Girnomis grūdą malsi, skalsią duoną ragausi

2021 m. bendruomenė susiremontavo 120 metų senumo namą, įkūrė muziejų ir pradėjo organizuoti „Duonos kelio edukacijas” vaikams, senjorams, šeimoms ir kt. Į veiklą įsitraukė bendruomenės nariai senjorai, kurie dar prisimena duonos auginimo, kepimo tradicijas ir jie visa tai demonstruodami jaučiasi reikalingais.

Priklausomai nuo sezono bendruomenės nariai demonstruoja rugių pjovimo, kūlimo, malimo akmeninėmis girnomis procesus. Tuomet užmaišoma ruginė duona ir kiekvienas savo rankomis pasigamina kepaliukus ir išsikepa krosnyje. Mūsų veikla – socialinės krypties, mes organizuojame nemokamas edukacijas neįgaliesiems, rizikos šeimoms. Dažnai paremiame duona ir pyrago gaminiais nekomercinius renginius. Duonos kepimo tradicija suvienija žmones, daro juos geresniais.

Edukacijoje aktyviai dalyvauja bendruomenės nariai/savanoriai. Su parodomąja programa dalyvaujame Ignalinos rajono šventėse: „Trauk stintelę”, „Medkopio šventė”, „Pavasario-rudens mugėse”. Mūsų tikslas yra ateities kartoms perduoti senąsias duonos kepimo tradicijas, skatinti vartoti saugų ir sveiką maistą.